Virna
Cerne
Laureata in Scienze e tecnologie alimentari all’Università di Udine, Virna Cerne lavora dal 1996 per la Dr. Schär SpA ricoprendo attualmente il ruolo di Direttore senior del Centro di ricerca e sviluppo della società, attiivo nell’Area Science Park di Trieste. Qui una trentina di ricercatrici e ricercatori specializzati in diversi settori sviluppano prodotti alimentari senza glutine e per la nutrizione medica. In precedenza Virna Cerne ha lavorato come Capo progetto nel dipartimento di ricerca e sviluppo di Zuegg Fruit AG a Berlino, in Germania. Nel 2016 con la collega Ombretta Polenghi è stata tra i finalisti dell'European Inventor Award, nella categoria Industria.