Andrea
Segrè
E' professore ordinario di Politica agraria internazionale e comparata all'Università di Bologna dal 2000 e insegna Economia circolare all’Università di Trento (in double appointment dal 2015).

Studia e applica i fondamenti dell’ecologia economica, circolare e sostenibile. Ideatore di Last Minute Market, spin off dell'Università di Bologna, e della campagna Spreco Zero, attualmente è presidente della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige (TN), della FondazioneF.I.CO e del Centro Agrolimentare di Bologna.

Ha ricevuto numerosi riconoscimenti fra i quali il Premio Artusi 2012.

Autore di numerosi articoli su riviste internazionali e nazionali, l'ultimo saggio è uscito per Mondadori nel 2017: "Il gusto per le cose giuste. Lettera alla generazione Z".
domenica 30 settembre 2018 / ore 15:00 - 16:15
Salone di Rappresentanza, Palazzo della Regione
PESTICIDI NEL PIATTO? LA REALTÀ TRA SCIENZA E FAKE NEWS
Intervengono
Valerio Mazzoni, entomologo, Fondazione Edmund Mach
Ilaria Pertot, direttore Centro Agricoltura Alimenti Ambiente C3A, Università di Trento
Modera
Andrea Segrè, presidente Fondazione Edmund Mach